牡蠣は生のままでもフライにしてもおいしいので、大好きだという方も多いのではないでしょうか。
おいしいだけでも嬉しいですが、実は栄養も豊富です。
好きとは思いながらも、毎日のように牡蠣を食べている人は少ないかもしれません。
しかし、毎日食べてほしいくらいの栄養が含まれています。
こちらの記事では、牡蠣に含まれている栄養についてご紹介していきます。
鉄分が豊富
牡蠣には鉄分が豊富に含まれています。
特に女性は毎月の月経などでも血液が足りなくなってしまう時もあり、貧血気味になって悩んでしまう方もいるのではないでしょうか。
体にとっても鉄分は大切な栄養素ですので、積極的に摂りたいものです。
月経のほかにも、体に不足してしまうと、集中力が衰えてしまい疲労感が取れず毎回疲れた感じが抜けなくなってしまいます。
重要な仕事などをしている時にも、本領を発揮できずさらにストレスを抱えることにもなります。
筋肉に必要なグリコーゲンも含まれている
牡蠣には筋肉にとって必要なグリコーゲンも含まれていて、筋肉などのエネルギーになってくれます。
人の体にとって筋肉は欠かせない部分で、低下してしまうと力が入らない、スタミナがないなどの弊害があります。
普段の食事からグリコーゲンを摂取することは重要です。
鉄分と疲労感がずっと残ってしまい日常生活にも支障が出てしまうため、欠かせません。
中には血糖値が高い数値で困っている方もいるかもしれませんが、調整なども行ってくれる優れた栄養素です。
栄養ドリンクにも含まれているタウリン
よく体が疲れてしまった時に、栄養ドリンクへ頼ってしまう方も多いのではないでしょうか。
手軽に飲めて、もうひと踏ん張りしなければならない時に役立ちます。
栄養ドリンクの瓶を見てみると、大きくタウリンがどの程度入っているのか宣伝している商品も多いものです。
そのくらい人がパワーを出すには、タウリンが重要です。
生命維持にも必要不可欠な成分と言われていて、資力や心臓や肝臓の機能向上に役立ちます。
普段から血圧を測ると高い数値になっている方も、高血圧予防も期待できますので、ぜひ積極的に摂りたい成分です。
コレステロールの吸収も抑える働きもあるので、数値が気になっている方にもおすすめです。
皮膚や髪の毛に必要な亜鉛
体にとって亜鉛も必要不可欠な栄養素で、体内のタンパク質の合成には必須な栄養素です。
この亜鉛の量が牡蠣にはさまざまな魚介類の中でもトップクラスです。
よく薄毛の人のサプリメントなどに含まれている成分で、宣伝にもさまざまな栄養素の中でも亜鉛は大々的に書かれています。
そのくらい大切な成分で、不足してしまうと薄毛の原因になってしまいます。
今は皮膚や髪の毛のトラブルがないから大丈夫と思っていても、亜鉛が不足してしまうと後から嫌な症状が出てしまう可能性があるのです。
ほかにも、味覚障害や免疫力の低下にもつながるため、積極的に摂りたい成分です。
赤血球の合成を助けてくれるビタミンB12
人間にとって生命を維持するために必要不可欠な赤血球のヘモグロビンを合成する助けをしてくれるビタミンB12も含まれています。
よくビタミンの中でも、Bは疲れを回復させるためにも必要な成分として知られていますが、赤血球にも大きな役割を果たしています。
ほかにも、貧血予防にもなるため、牡蠣を積極的に食べると良いでしょう。
まとめ
牡蠣は新鮮で穫れたてを生で食べるのも、火を通したものもおいしいですが、実は栄養満点で優れた食材です。
普段の食事の中でも、積極定に取り入れたい食材の一つです。
タウリン、亜鉛、鉄分など体を健康に維持するために必要な成分が豊富に含まれていますので、ぜひ積極的に購入して食べましょう。
栄養たっぷりなため、男性の生殖機能や女性のアンチエイジングの悩みの助けにもなってくれます。
いつまでも、若々しく体の中からきれいでいたい方にもおすすめです。
以上、牡蠣の栄養についてのご説明でした。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
